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做大“辣”产业 写好“辣”文章——我县2.5万亩辣椒产业铺出红火致富路

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近年来,岑巩县纵深推进农村产业革命,加快推进农业产业结构调整,着力写好“辣”文章,做大“辣”产业,使辣椒产业成为脱贫攻坚和乡村振兴的新引擎,辣椒种植规模、产量、产值和农户收入均得到较大幅度的提升,小辣椒在岑巩大地上铺就了一条红红火火的康庄大道。

岑巩县天马镇苗落村工人在辣椒基地采摘辣椒
酷暑骄阳,热“辣”朝天。天马镇苗落村辣椒种植基地里,一簇簇火红的朝天椒色泽鲜红光亮、植株挺拔锦簇。工人们正穿梭在“绿海”中采摘辣椒。
“我们年纪大了,身体经常出毛病,不能外出打工,今年一直在村里的辣椒基地干活,从开始做到现在已经挣得一万多块钱,能维持生活了。”天马镇苗落村朝阳平组的村民,因自己年迈加之常年生病,从来没有体验过外出务工赚钱的生活,村里的辣椒产业让她一个年近花甲的农民变成了“产业工人”,她很高兴。

岑巩县天马镇杜麻村的朝天椒种植基地

岑巩县天马镇苗落村村民采摘好的朝天椒
多年来,苗落村村民都以种植玉米为主,为了积极响应省委省政府调减玉米种植面积、提高土地的生产效率、推动农村产业变革的战略安排。2020年苗落村因地制宜,充分利用当地优势资源,选好市场主体,通过村合作社与公司签订订单合同,采取“公司+合作社+农户”的模式种植朝天辣120亩,促进农业增效、农户增收。
“昨天他们8个工人采摘了1200多斤辣椒,公司按每斤一块五收购,价格还不错。我们从现在开始采摘,要连续采摘三个月,这120亩辣椒全部采摘完预计产量有30多万斤,毛收入就是三四十万块钱。”苗落村支部书记说。
通过采取“企业+合作社+农户”模式,对育苗、收购实行统一调配,统一管理,并建立了辣椒保底价及种植保险机制。截至目前,天马镇已签订辣椒订单共计1800亩,全镇订单辣椒预计产值达648万元。

岑巩县羊桥乡丁坪村辣椒种植基地,种植大户给工人讲解采摘注意事项

“采这种全红的辣椒,你们要抓着辣椒蒂摘,不然的话会扯掉其它没有红的辣椒......”在羊桥乡丁坪村的辣椒种植基地,辣椒种植大户正在叮嘱工人采摘时注意事项。“我今年种了40亩辣椒,现在全部进入采收期,平均两三天要采收一次,一次需要10来个工人帮忙。”他介绍到。

岑巩县羊桥乡丁坪村工人在辣椒基地搬运辣椒(姚琴摄)

“在家门口的辣椒种植基地干活,平均一天有八九十块钱。”正在辣椒基地里采摘辣椒的村民表示,以前都是在外务工,今年受疫情影响,她选择了就近务工,实现了挣钱顾家“两不误”。

岑巩县羊桥乡丁坪村辣椒喜获丰收(姚琴摄)

丁坪村是岑巩县域内八个深度贫困村之一,贫困程度深、贫困面大。为确保脱贫攻坚各项任务清零收官,2020年,在乡党委政府的大力支持下,该村采取“合作社+致富能人”的种植模式引进种植了150余亩的“玉梦2号”辣椒。
“当前辣椒处在丰收旺季,据初步统计,辣椒产业给我们老百姓提供务工可以达到1500余次。通过发展辣椒种植,致富能人找到了致富收入,也方便了贫困群众就近务工,加快了丁坪深度贫困村推进脱贫攻坚的工作进程。”羊桥乡丁坪村支部书记说。

连日来,水尾镇的“万亩大坝”上,一簇簇红彤彤的辣椒在烈日的照射下,显得分外鲜艳,三三两两的农民穿梭在辣椒林中,勾勒了一幅“乡村丰收图”。
“今年我种了65亩辣椒,全部是‘朝天椒’品种,该品种在市场上很受欢迎。”该镇驾敖村辣椒种植大户说,在政府的帮助下,与蔬菜公司签订了包销合同,销路不成问题,今年按照每斤1.8元的市场价,预计收入二十多万元。
辣椒产业作为坝区蔬菜、烤烟、中药材三大主导产业的补充,充分利用了水尾坝区上不具备规模发展、机械耕作条件的土地,让过去的“猪饲料地”得到了“解放”,极大地巩固了水尾坝区立体产业模式,让坝区产业发展更加成熟、更加兴旺。
“我们年纪大了,出去打工没人要,在家又种不动地,现在把土地租给别人,在产业基地做点轻巧的活路,不仅能收租金还挣到了工钱呢。”驾敖村贫困户说。

2020年,水尾镇通过“党支部+合作社+种植大户+贫困户”的模式,坚持主导与特色结合,因地制宜充分利用坝区坡地资源,大力发展经济作物,种植辣椒400余亩,烤烟1000余亩,预计年收入200万元。

自2018年以来,为贯彻落实省委、省政府深入推进农村产业革命的工作部署,确保按时高质量打赢脱贫攻坚战,岑巩县大力发展辣椒产业,提高单位土地产出率, 小辣椒铺出了红火致富路,激活了农业产业发展的活力。

截至目前,全县辣椒种植面积已达2.51万亩,规模化基地0.45万亩,示范点11个(含3个县级示范点),换种工程0.1万亩,从事辣椒经营的主体共有3家公司,20家专业合作社,种植大户25户。投入辣椒农业保险1万亩,产业覆盖贫困户2023户7485人。


    
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